奉上店家資訊
店家名稱:鬍子叔叔義麵工坊（台北信義店）
店家電話:02-2325-8126
營業時間:11:30~22:00
官方臉書: 
點我
官方網站 :點我
店家地址:台北市信義路4段265巷12弄11號
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於捷運信義安和站步行約5分鐘的
鬍子叔叔義麵工坊（台北信義店）
鬍子叔叔以一個“美食就該如此的平易近人”的簡單概念
將一道道簡單用心美味物超所值的理念呈現給大家
以落地窗即時木為裝潢題材
帶入寧靜卻溫暖的氛圍
諾咪今天要介紹的鬍子叔叔義麵工坊（台北信義店）位於捷運信義安和站附近
從五號出口出發步行約3分鐘就到囉
光看著沒口的menu就發現這邊有很多餐點可以做選擇
可提供入過的捧油參考呢
店家MENU 點我
戶外的用餐空間可提供給有吸菸的捧油們
小巧而舒適的座位十分典雅
正對面就是公園
用餐後還可以到對面散步呢
店內的座位以2~4人座位為主
酒紅的毛絨布椅沙發讓人感覺十分舒服
餐桌上的餐具已經先準備好囉
這天我們選擇的是”690元雙人套餐”
內容有:
排餐*1
義大利麵or 燉飯*1
沙拉*1
湯品*2
麵包*1
甜點*2
飲料*2
可選擇 餐點內容不算少呢!!
法式南瓜濃湯
南瓜濃湯嘗起來奶香濃鬱
南瓜香氣更是每口都喝的到
上層還有美麗的拉花圖案
加入麵包丁更增添口感
養生燕麥濃湯
這燕麥湯諾咪大推啊
湯頭香濃滑順
加入燕麥除了增添口感外
燕麥香氣更是在口齒間蔓延化開啊
水果優格沙拉
裏頭有著芭樂蘋果水蜜桃等等生鮮蔬果
淋上酸甜優格醬十分開胃
餐前麵包
沾醬共有莎莎醬及凱薩醬2種沾醬
原來包裹麵包的紅布還有保溫效果
掀開紅布後就是熱騰騰的法式切片麵包呈現在眼前
沾上凱薩醬鹹香口感蠻對味的
而沾上莎莎醬又是不同的酸甜爽口滋味
諾咪個人偏愛凱薩醬
這小碟便是店內所提供的” 墨西哥辣椒”了
與義大利麵或頓飯搭配更能彰顯料理風味
這用墨西哥辣椒及大蒜調成的墨西哥辣椒醬真的超辣
不怕辣的捧油可以來試試看
黑松露野菇燉飯
頓飯一上桌就可以看見裏頭隱約附著黑松露的飽滿米飯
黑松露的香氣十分迷人 真是百吃不厭的獨特風味
裏頭還有香菇及甜椒做搭配
使的鮮甜味更明顯了
這盤一上桌馬上就被一旁主人吃光光啦
丁骨牛排
這天我們選擇牛排的熟度為七分熟
還可佐著一旁店家自製番茄醬及菌菇醬享用
諾咪個人喜歡那番茄醬的清甜口感
讓丁骨牛排的滋味變得十分清爽
肉質具有嚼勁卻不柴
還吃的到新嫩肉汁呢!!
水蜜桃冰茶
飯後就該點杯可口沁脾的飲料
水密香氣十足 喝起來頗爽口的 還可以消消暑氣呢
玫瑰花茶
這玫瑰花茶風味也不錯
玫瑰香氣幽雅清香
飯後還可以去油解膩呢
焦糖蜜地瓜
除了吃的到那脆皮焦糖
還可以品嘗到地瓜的綿密滋味
口感甜而不膩~搭配玫瑰花茶最對味了
香醇奶酪
奶酪上還淋上了芒果醬
香甜可口奶香十足好吃!!
除了甜點本身外
一旁還會附上抹茶香草冰淇淋
嘗起來一點都不會有抹茶的苦味
不過卻有抹茶的香氣
看一旁主人吃得很開心 所以諾咪就把自己的也給他吃囉
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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