奉上店家資訊
店家名稱:一品堂 IPPIN 精緻涮涮鍋
店家電話:02-2966-2608
營業時間:週一-週日: 11:30 – 14:30 17:30 – 21:30
官方臉書:
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官方網站:——
店家地址:新北市板橋區國光路69號(至板橋車站 &捷運站 步行15分鐘(1.2公里)到達)
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於板橋國光路上的
『一品堂 IPPIN 精緻涮涮鍋』
諾咪這次要介紹的”一品堂精緻涮涮鍋”位於捷運板橋站附近
其實搭車到板橋車站也可以 兩者離這邊步行大約都15分鐘內即可到達
目前還有慶開幕的活動
來店開鍋送精緻手工菜
開鍋打卡送手工花枝漿
消費滿千元會送百元折價券呢!!CP值相當高
店內環境舒適大方 服務人員親切的服務態度也大大的提升氣氛的溫度
座位則是以吧台座位及四人座位為主!!
空間明亮寬敞 店內活絡的氣氛讓人一進來便有賓至如歸的感覺
如果是兩組不同的客人
店家還會在桌子中間放置隔板隔開
先來說說這邊的消費方式
凡開鍋均附
使用柴魚 紅蘿蔔 白蘿蔔 蕃茄及洋蔥等等食材熬煮的”柴魚雞湯”(這是開鍋的原湯 可再另外加價風味湯底&鍋物)
蔬食手工菜盤
特調飲料一杯(續杯30元)
手工甜點一份
養生雞蛋一顆
日式風味醬料/自製手炒沙茶(店內醬料會由服務員提供 所以有需要的朋友可以直接告知服務人員唷)
這邊是以點鍋數留位子
共鍋酌收100元(可折抵消費) 120公分以下兒童除外
舉凡店家的風味湯底&鍋物 海鮮類 肉類 招牌手工菜 樂活蔬食 精選火鍋料等等都有多元的選擇性
如果有素食的朋友 這邊也有提供香椿素食鍋 超貼心啊~
白蘿蔔是每個人都會提供的
因為老闆自己喜歡在主菜上桌前 先嘗點小菜解解饞
所以在這邊也希望客人在主菜上桌前能解解小餓
不過這是每天限量 送完就沒有囉
這天開鍋送的炸豆皮
老闆說 這豆皮可是使用位在樹林六十年的老店”曾一豆包”喔
連送上的小菜都很有品質呢!!
不過聽說每天來招待的小菜會不太一樣~~~讓大家每次過來都有新鮮的驚喜感
柴魚雞湯
這是開鍋的原湯~如果想試試別種風味湯頭 也可以加價更換
不過諾咪認為使用多種食材熬煮出的柴魚雞湯湯頭滋味就很甘甜了
不到一會功夫 桌上便宛如滿漢全席般的澎派!!好壯觀啊
一入座後店家便會送上加入檸檬及蜂蜜的和風醬料 及店家自己炒的沙茶
有酸酸甜甜的和風醬搭配肉類可以顯出肉質的甜味 而且入口更為清爽
沙茶部分諾咪喜歡直接加入烏龍麵或雙色拉麵裡直接拌著吃!!
愛吃又怕辣的諾咪自然也不能放過這邊的辣椒囉~
吃火鍋配辣椒超過癮啊
特調飲料—金桔檸檬&泰式奶茶
大啖火鍋時來上一杯酸甜的金桔檸檬可以去油解膩
一看到這邊居然還有提供泰式奶茶 便立馬點下去 因為實在太特別了~連飲品的種類都很多元
菜盤
裏頭包含了南瓜 蟹肉棒 香菇 豆腐 蛤蜊 芋頭 生鮮蔬菜等等
待會再加入這些蔬菜加入鍋裡 湯頭應該更棒!!
雙色拉麵
雙色拉麵的風味分別為紅蘿蔔跟綠藻口味 這兩種顏色的拉麵諾咪還是第一次看到 好特別!!
涮熟的拉麵挺彈牙的 入口還可以感受到兩種風味散發出的淡雅香氣唷
烏龍麵
烏龍麵表現得也不錯
諾咪最喜歡這個沾上沙茶 鹹香滋味越吃越涮嘴
極黑和牛無骨牛小排$740(大份）
上桌前旁邊還有提供一小碟法國海鹽可以搭配享用
這無骨牛小排的油花分布超美~
鮮嫩欲滴的肉分布著乳白的花紋
恨不得趕快把肉肉肉丟進鍋裡涮啊
因為這無骨牛小排的品質很好 所以大概涮到肉呈現粉色即可享用
沾上一點點海鹽 瞬間將肉的甜度提升至極致!!
柔軟甜美的牛小排入口還散出些許油花 十分可口~
山藥香菇蛤蜊雞腿鍋$350
雞腿的肉質極佳 入口相當有彈性
旁邊附上的山藥 蛤蜊 香菇 蘆筍及些許枸杞與雞腿一起熬煮~
更可以為雞腿的香氣加不少的分數!!
店貼心的地方還有這點
服務人員再補湯時 為了怕湯汁濺出 還會用盤子擋住耶!!
在店家的FB打卡按讚及po餐點照片會送花枝漿!!
這天因為花枝漿出完了 所以改送蝦仁漿
雖然沒吃到花枝漿 可是蝦仁漿的口感也很棒
吃起來頗為脆口 諾咪蠻喜歡的
這天提供的甜點有 紅豆薏仁湯 芒果奶酪 葡式蛋塔可以選擇
甜點都是店家自製的唷!!
紅豆薏仁湯
熬煮至綿密的紅豆及軟爛的薏仁嘗起來香甜可口
論口感及風味一點都不輸外面的甜品店!
葡式蛋塔
這是店家現烤的
光餅皮吃起來就十分香酥迷人
與裡頭甜而不膩的內餡一起享用 會讓諾咪一口接一口停不下來啊!!
雖然這時諾咪肚肚很飽了 可是還是好吃到讓諾咪用秒殺速度把它嗑完XD
芒果奶酪
奶酪吃起來香濃細緻 淋上芒果醬的滋味也很不賴!!
店家名片
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店家名稱:一品堂 IPPIN 精緻涮涮鍋
店家電話:02-2966-2608
營業時間:週一-週日: 11:30 – 14:30 17:30 – 21:30
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店家地址:新北市板橋區國光路69號(至板橋車站 &捷運站 步行15分鐘(1.2公里)到達)
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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