奉上加賀日式料理資訊
店家名稱:加賀屋日式料理
加賀日式料理電話:02-2937-7929
加賀日式料理營業時間:AM11:00 – 14:30，17:00 – 21:30 周日公休
加賀日式料理臉書:
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加賀日式料理地址:台北市文山區指南路二段17號
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於文山區指南路上的
『加賀屋日式料理』
諾咪這次介紹的”加賀屋日式料理”位於國立政治大學附近
步行約五分鐘即可到達
考量到學生族群的荷包
因此餐點都是屬於俗擱大碗
以高CP值的價位 讓大家吃得飽同時兼顧荷包啊
門口的直立黑板上寫著的店長推薦可以讓路過的朋友先參考看看唷
店內的用餐空間蠻寬敞的
到了用餐時間可以看見不少學生來用餐
不過家庭客及朋友聚餐的客群也不少!! 
店內的餐點內容在木牌上 黑板上都看的到
木牌下方還有放上客人寫給老闆的鼓勵便條紙
看到都會覺得很溫馨呢
旁邊附上的紅茶都可以自行取用唷
大悶鍋裏頭的味噌湯也是可以自行取用的
雖然是可以無限享用的
不過湯中的用料可真不少
因為拍味噌湯的照片時 諾咪已經飽了 所以沒喝
不過聽旁邊朋友說裏頭的豆腐給得很大方呢
加賀屋所使用的漁獲都是去基隆的嵌仔頂採買的
對於品質及新鮮度很有保障喔
menu裡的餐點價格最便宜的$30元就有茶碗蒸了
而價格最高的鮭魚肚生魚片也才$300元
其中的丼飯系列均一價都只要$150元
只能說老闆也太佛心來著了
櫻花蝦炒飯$80
加入洋蔥及櫻花蝦的炒飯香氣十足
入口的炒飯濕潤度十分恰好 有著洋蔥的甜味吃起來更加迷人
綜合沙拉$160
裏頭加入了蘋果 火龍果 奇異果 玉米及鮮蝦等等
光端上桌目光就被這用料超澎派的沙拉所吸引
吃起來酸甜開胃!!
超值定食300元
裡頭包括了芥末杏鮑菇 和風沙拉 焦糖鮭魚握壽司
鹽烤竹莢魚 日式葛粉豆腐 茶碗蒸 及土瓶蒸
這樣滿滿一桌也只要$300元 好划算
焦糖鮭魚握壽司
入口吃的到糖衣的甜脆感
與油脂豐富的鮭魚及壽司米入口實在太滿足了
搭配旁邊的芥末杏鮑菇享用 層次感更豐富
和風沙拉
裏頭加入了蘋果 火龍果 玉米生鮮蔬菜等等
淋上和風醬 淡淡的鹹味中不失水果的清爽
鹽烤竹莢魚
竹筴魚的肉質頗有嚼勁的
擠上檸檬汁後更加爽口淡雅
日式葛粉豆腐
融合葛粉 蝦卵的豆腐吃起來好滑Q
算是一道蠻特別的料理!!
土瓶蒸
使用蛤蜊及其他食材熬煮出的高湯喝起來有著滿的鮮味呢
從以前諾咪就一直很喜歡土瓶蒸
這次試試加入檸檬汁的風味
沒想到融合檸檬的果香及酸度後滋味也可以如此合拍
鹽烤松阪豬丼飯$150
脆口的松阪豬肉與醋飯享用
大口大口享受著真的好過癮
旁邊還有附上杏鮑菇 豆干及牛蒡絲可以做搭配
製作丼飯就是要使用醋飯料理才好吃啊
紫蘇梅香魚$120
料理這紫蘇梅香魚可視需要費時費工的
先將香魚烤完後 接著再使用紫蘇梅與香魚一起滷上三個小時
入口的香魚非常柔軟 融合紫蘇梅那種酸V酸V又帶著甜蜜感的初戀滋味挺可口的!!
這紫蘇梅香魚諾咪喜歡
招牌烤壽司120
裏頭加入了魚肉 蟹肉 蝦卵 明太子及兩種鹹沙拉 上層還有加入些許柴魚
魚肉結合蟹肉的巧妙滋味超棒
畫龍點睛的兩種鹹沙拉更讓整體風味提昇許多啊!!
玉子燒$120
Q嫩的玉子燒諾咪也好喜歡
鹹鹹甜甜的風味再搭配小黃瓜更多了幾分爽口
綜合生魚片丼飯$150
裏頭加入了旗魚 鮭魚卵 鮭魚及其他新鮮海味!!
略有紮實厚度又不失彈性的生魚片吃得出新鮮
搭配滿滿鋪底的醋飯幸福指數破表啊!!
店家名片
加賀屋不但價格超親民
而且用料新鮮實在!!
滿滿的真材實料一吃就知道~
諾咪這次的介紹到這邊 希望大家喜歡唷!!
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