奉上店家資訊
店家名稱:子辣。個人。麻辣
店家電話:02-2578-1060
營業時間:週一-週日: 11:30 – 23:45
官方臉書:
點我
官方網站:——
店家地址:台北市松山區延吉街12-1號
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於台北松山區延吉街上的
『子辣。個人。麻辣』
諾咪這次體驗的”子辣 個人 麻辣”與一般的鴛鴦火鍋相較下還算蠻有特色的
以往的鴛鴦鍋至少也需要2人以上共享
但這次介紹位於中崙市場附近的”子辣 個人 麻辣”就算一個人來也可以享用
下班後想吃鴛鴦鍋時隨時都可以過來
如果不清楚這邊的餐點內容及消費方式
外面也有放菜單可以先參考
這邊離最近的捷運忠孝敦化站步行至少也要20分鐘
如果有開車的朋友 這附近也有兩個停車場可以讓開車的朋友方便停車
木製設計的用餐區十分有質感 吧台區適合單獨來用餐的朋友
如果是多人來用餐也可以4人座位區
店內的座位空間都蠻寬敞的 用餐環境繞人備感放鬆呢
餐桌側邊的小抽屜有放置衛生紙
有巧思的設計很省桌上的空間
畢竟用餐時最不喜歡的就是當餐點上桌時發現桌子空間不夠大啦
座椅下方還有置物籃可放置包包 外套
“子辣 個人 麻辣”menu上的肉品 海鮮 丸餃 內臟 蔬菜 主食就有好多選擇
醬料區也有很多可以選擇
諾咪個人認為他們的檸檬醬油風味很清爽 另外胡麻醬的滋味也很不錯喔
熱茶是每桌都會附上的~ 喝上一杯可以去油解膩
水梨骨湯這可是使用雞骨 豬骨 鳳爪 蔬果 水梨製成湯頭熬
純植物油的湯頭 讓不吃牛的朋友也可以安心享用 好貼心啊
這次我們體驗的是5/1會正式推出的”四川水煮魚鍋”
諾咪對於辣是又愛又恨啊 還記得之前曾經在別的地方吃過水煮魚
雖然挺嗆辣的 不過對於水煮魚那麻辣的香氣就是念念不忘
四川水煮魚鍋 (老闆說之後定價為$580)水煮魚的品種會依照當時季節的漁獲不同而有所變化
所以每次過來提供的魚種也會略有不同
這次我們品嘗的午仔魚 搭配八角 花椒及四川十幾種香料及水果製成的湯頭熬煮
我們選擇的是小辣的辣度 不過這麻辣湯頭會越煮越濃厚 所以諾咪在品嘗時並沒有增加辣度
午仔魚的肉質細嫩滑Q 蠻有彈性的
吸足麻辣湯之後香氣更為濃厚 麻兒不辣 入口溫潤 好吃!!
麻辣滷豆腐麻辣滷豆富吃起來相當入味 質地柔軟
加價$50元 麻辣滷豆腐便可無限提供唷
麻辣滷豆腐會依照人頭計費 如果這次用餐的兩個朋友都想吃 就要加價$100元
綜合丸餃品嘗鍋物時來份丸餃最對味啦
裏頭有咖哩丸 獅子頭 基隆三記魚餃 蛋餃及新竹貢丸 共6顆
蛋餃有著淡淡香氣的蛋皮與裏頭的肉餡入口 鹹香口感十分夠味
最特別的就是這咖哩丸裏頭的咖哩味蠻濃郁的 不過不會有咖哩的嗆辣感~
關廟麵第一次看到火鍋店有提供關廟麵當然一定要來試試啦
諾咪喜歡將這關廟麵放到清甜的水梨骨湯煮
彈牙的麵體再加入一點點湯汁就很好吃啦!!
菜盤裏頭包含了蓮藕 玉米 豆腐 香菇等生鮮蔬菜~
加入水梨骨湯熬煮 越煮越清甜
雪花牛
雪花牛光在旁邊看就可以知道它豐厚的油花了
雪花牛吃起來肉質十分軟嫩
入口蝦可以充分感受到那迷人油花香氣!!
不論用哪個鍋底涮主都很好吃!!
芝麻奶酪芝麻與花生的香氣都蠻夠的 口感滑順可口
店家名片
奉上店家資訊
店家名稱:子辣。個人。麻辣
店家電話:02-2578-1060
營業時間:週一-週日: 11:30 – 23:45
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店家地址:台北市松山區延吉街12-1號
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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