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店家名稱:JK studio 新義法料理
店家電話:02-2766-1891
營業時間:11:30~23:30
官方臉書:
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官方網站:點我
店家地址:台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於台北市信義區基隆路一段巷弄內的
『JK studio 新義法料理』
諾咪這次要介紹的”JK studio 新義法料理”位在捷運市政府站附近
從1號出口出來 步行約3分鐘內即可到達
來這邊小酌享用大餐後 直接搭捷運回去就可以了 超方便的啦!!
這邊的商業午餐(周一~周五11:30-14:00)居然只要$129元起
凡購買指定套餐搭配一瓶詩莊堡蘋果酒只要優惠價100元耶~
對於來這邊想小酌一下的朋友應該超划算
這邊不但有做晚餐時段
下午茶時段也有甜點可以品嘗
店內的用餐空間蠻寬敞的
而且環境氣氛也超好~~~無論約會或聚餐都好適合啊
吧檯的座位區還可以直接欣賞調酒師現場為我們調酒 ((偷偷說 調酒師是個小鮮肉喔 可以順便跟他聊天啊XD
冰櫃裏頭的甜點看起來五彩繽紛 讓諾咪看的口水直流~
先提示一下這邊的甜點也是來到這邊必點的 喜歡甜點的朋友千萬別錯過啦
這邊也有提供客製化蛋糕的服務
如果要慶祝任何節慶也可以提前預訂唷
這邊甜點種類超多樣 待會不來一份好像對不起自己XD
如果聚餐人數比較多的朋友也可以提前預約VIP包廂
裏頭的空間大概可以容納10人左右
最低低消費平日中午$4000元起
平日晚上/假日中午$6000元起
假日晚上8000元起
熱紅茶套餐的飲品可選擇美式咖啡或紅茶
熱紅茶搭配餐點時可以中和口中氣味 諾咪喜歡
佛卡夏麵包
佛卡夏麵包所用的巴薩米克醋很特別
經過師傅費時熬煮後呈現膏狀
搭配佛卡夏麵包入口的風味更加濃郁香醇 好吃!!
黃金玉米湯
熬煮過程中已經先把玉米打碎了 幾乎成為泥狀
所以吃起來不會有玉米的顆粒感 卻多了玉米的香甜
加入爆米花後風味更棒
番茄海鮮湯
這番茄海鮮湯隨手一撈就是滿滿的海鮮好料
番茄 花枝 蛤蜊等等應有盡有
喝起來酸酸甜甜的 每一口都是超過癮的鮮味
J.K.花園沙拉
雖然份量不大(大概1~2兩人吃)
論擺盤及菜色都相當豐富
上面加了一顆水波蛋 及油醋醬
吃起來爽口開胃!!
馬鈴薯燻鮭魚
香酥的薯餅上層加上了燻鮭魚 洋蔥碎等等再淋上和風醬
吃起爽口 層次感十分豐富
碳烤地中海鮮麵 
裡面有花枝 蝦蝦 蛤蜊 喜相逢等等 超豐富的海鮮配料
諾咪選擇了番茄紅醬口味
吃起來有著番茄的酸甜 花枝吃起來好有嚼勁 越嚼越香
老闆說 如果選擇白酒清炒口味的 香氣會更足喔 
吸足了番茄紅醬的麵體彈牙滋味也很不錯呢
法式紅酒牛肉燉飯
飯時類有燉飯及米餅飯可以選擇
諾咪選擇了燉飯 裏頭加入了松露
讓燉飯滋味更提升一層
吃了一口發現遠比外面提供的紅酒牛肉軟嫩耶
問了老闆才知道原來這邊紅酒牛肉的部位選自牛頰
再加上3天以上的費時熬煮 柔嫩的風味十分迷人~
將吃起來有滿滿肉汁的牛頰放在燉放上一同入口也很可口!!
普羅旺斯烤羊排 內含沙拉 薯條 法國麵包 及法式芥末醬
一旁附的義式鄉村家常菜裏頭加入了不少料 酸甜風味也可以搭配法國麵包一起享用
羊排的量店家也是給的毫不手軟
六支羊排讓諾咪差點吃不下
但因為羊排料理的很好
肉質吃起來柔軟鮮甜 超好吃 所以諾咪再怎麼飽都要把羊排吞下去啊~~~~
沾著法式芥末醬更提升甜味
享用完大餐後最經典的甜點也不能放過
巧克力塔香脆的巧克力外皮中裹著蔓越莓醬
香香甜甜的好好吃 而且不會過於甜膩喔
古典巧克力上頭加入的可是使用法國ISGNY鮮奶油打成的奶泡(奶泡式沒另外加糖的 所以不會過甜)
入口的奶香濃郁 搭配微苦微甜的巧克力糕體十分享受
脆皮布蕾這個諾咪也超推薦~
聽說這作法可是來自於法國的師傅
脆脆的糖衣搭配滑嫩的布蕾好好吃啊>///<
到了晚上九點半以後店家會將燈光調暗
營造輕鬆的氣氛大家可以用超放鬆的心情觀賞歐洲盃~
下班後就是要這樣享受啊
藍色夏威夷(左)+綠蚱蜢(右)藍色夏威夷裏頭加入了藍柑橘 鳳梨汁 檸檬汁等等
喝起清新爽口!!
綠蚱蜢裏頭加入了白可可 薄荷及牛奶
喝起來會有薄荷的清涼感 風味超獨特
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
Dite裏頭加入了荔枝 紅酒及蔓越莓
入口的果香味十足女孩兒們應該都會很喜歡這款
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
Mojito裏頭加入了薄荷葉 萊姆酒 蘇打 檸檬角 砂糖
薄荷的清涼感夾雜著香氣直衝腦門 還能吃到薄荷葉呢!!
炎炎夏日 來上一杯真的是暑氣全消啊!!
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
性感海灘
裡頭加入了糖漬柳橙片 伏特加 水蜜桃利口酒 柳橙汁 檸檬汁 蔓越莓汁
微酸滋味入口滑順
對了 記得別放過”糖漬柳橙片” 吃起來甜中又帶著柳橙香 滋味很棒!!
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
店家名片
諾咪這次的介紹到這邊 希望大家喜歡唷
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店家名稱:JK studio 新義法料理
店家電話:02-2766-1891
營業時間:11:30~23:30
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店家地址:台北市信義區基隆路一段147巷5弄13號
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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