奉上店家資訊
店家名稱:享鴨 烤鴨與中華料理
店家電話:02 2711 8823
營業時間:14:30~14:30/ 17:30~22:00
官方臉書: 
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官方網站 :點我
店家地址:台北市大安區忠孝東路四段128號2樓
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今天羽諾來到位於台北市大安區忠孝東路四段上的
『享鴨-烤鴨與中華料理』
這次介紹的”享鴨-烤鴨與中華料理”是王品集團旗下品牌之一
位於捷運忠孝敦化站附近
從5號出口步行5分鐘內即可到達
二樓除了”享鴨”以外
還有品田牧場 聚火鍋 都是王品旗下的品牌
雖然三個品牌同在二樓
但也不會因為這樣而讓用餐座位空間變小
空間上蠻寬敞的 很舒適
這天體驗的是-兩人輕鬆享鴨套餐
甜麵醬 及初榨油封蒜泥已經先準備好了
初榨油封蒜泥是使用法國油封技術 可以封住蒜頭甜味
香炒百菇冷盤
平常吃多了外食
對於蔬食的補充本來就攝取的不多
這天剛好看到有炒百菇可以選
第一次吃炒百菇 口感挺特別的呢
椒麻川味黃瓜+醬燜台味苦瓜
椒麻川味黃瓜吃起來脆口開胃
苦瓜滋味蠻軟爛的 很好入口
獨門蒜酥鴨下巴
鴨下巴吃起來鹹鹹香香的
帶點淡淡蒜香 直接用啃的最過癮
甘樹子水蓮
一直都很愛吃水蓮的羽諾
這次看到有水蓮這選項 理所當然地幫自己點上一份
有甘樹子的調味 吃起來甘鹹夠味 好吃~
陳釀梅子雞球
梅子雞球外皮吃起來有一點點微酥口感
經過梅子料理後 入口更是酸甜可口
讓人一口接著一口吃不停
接著就是介紹”招牌片皮鴨”啦
脆皮鴨會採用桌邊服務方式
在客人面前直接分割
“招牌片皮鴨”含—手感荷葉餅6片 特製甜麵醬 初榨油封蒜泥 水晶砂糖 蔥段及大黃瓜條
第一吃：黃金四片
使用鴨肉最精華的四片沾白糖吃
鴨肉的油脂挺豐富的
建議白糖可以沾多一點 比較不膩口
也比較可以增加顆粒的口感!!!
傳統的吃法則是鴨肉與荷葉餅的結合
荷葉餅包上鴨肉 蔥段 及大黃瓜條
再沾上甜麵醬或初榨油封蒜泥滋味更棒
羽諾個人很喜歡沾點榨油封蒜泥
微微的辣感吃起來更涮嘴
在Google評論 可以點選80元內的飲料 質感看起來都很好
“享鴨-烤鴨與中華料理的餐點及服務品質都不錯 帶朋友或家人過來都適合喔
羽諾這次的介紹到這邊 希望大家喜歡!!
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