奉上店家資訊
店家名稱:皇饌砂鍋粥
店家電話:02-2263-3195
營業時間:11:00~14:00 17:00~23:00 星期一店休
官方臉書:
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官方網站:——
店家地址:新北市土城區裕民路97-1號
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於土城區裕民路上的
皇饌砂鍋粥
今天諾咪要介紹的”皇饌砂鍋粥”位於捷運海山站附近
從3號出口出來 步行約5分鐘內就到囉
門口還有提供menu可以讓路過的捧油參考唷
menu內的料理內容十分豐富
從冷盤類 清炒類 鐵板燒烤類到三杯 煲類都有~
原來這邊的主廚也是還有20年廚藝在身的好本事
也難怪可以料理出那麼多樣化的豐富菜色呢
一到店內就發現了這魚兒悠游自在的在水族箱漫步~
讓用餐的心情彷彿也跟著牠們的腳部放鬆了起來
餐桌上的餐桌已經先準備好囉
在用餐前先來杯熱茶暖暖胃吧
店內環境以中式的紅色及帶點奢華感的黑色系交錯
散發出淡淡的典雅氛圍
座位從2人座到6人座都有~
所以來這邊聚餐也好適合
不過店內的的煮製的高湯是使用雞骨 蔬菜 柴魚需熬煮20-30分鐘才會有這濃郁湯頭
所以需要事先訂位唷!!
這樣讓店家提早做準備 依照指定時間入店內就考以及時享用餐點了
而這邊的熱茶是可以自取的唷
龍鱈粥
“龍鱈”是鱈魚的一種 其肉質比較札實些
龍鱈的肉質具有彈性卻不失柔嫩
裏頭加入了沙蝦 龍鱈 珠貝及手工丸子
另外還加入了堅果醬
所以入口時會有淡淡的堅果香氣
已被熬煮軟爛的粥幾乎入口即化
與使用雞骨 蔬菜 柴魚熬煮的湯頭入喉更是多了幾分甘甜
迷人的香氣讓諾咪一口接著一口停步下來啊~
裏頭還放入了芹菜香氣更顯優雅呢 
土雞粥
金沙南瓜
辣炒三鮮
泰式海鮮時蔬
以冷盤方式呈現
裏頭加入了軟絲及手剝蝦子
是先川燙後 在淋上店家自製泰式醬
淋上泰式醬的軟絲吃起來Q勁十足
而手剝蝦子嘗進口裡更是清脆滑嫩
酸酸甜甜的軟絲及蝦子 入口實在迷人啊
水蓮肉絲
柔軟的肉絲與清爽脆口的水蓮入口多汁好吃啊
這盤上桌沒多久就被大夥兒吃光光啦
炙燒牛小排
另外還有午餐約會享優惠唷:
即日起週二～週五（例假日除外）中午11：00～14：00店內用餐
只要拍照 上傳並於粉絲專頁按讚打卡 就享有餐點全面8折唷！（粥品、白飯除外）
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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