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奉上店家資訊![]()
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店家名稱:酒食坊中式餐酒館
店家電話:02-2528-8182
營業時間:週一-週日: 11:30 – 23:30
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官方網站:
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店家地址:台北市松山區光復北路7號一樓
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於光復北路上的
酒食坊中式餐酒館![]()
諾咪這次要介紹的”酒食坊”位在光復北路上
因為附近沒有捷運
所以過來是要搭乘公車至”博仁醫院”站車
步行約一分鐘就到這邊囉
從外觀裝潢真的很難想像這邊是一個中式的餐酒館
畢竟外觀裝潢還挺美式的
而且一般台灣人吃中式料理時都習慣搭配啤酒啊~
難得的創意料理店使的台菜變的耳目一新
讓諾咪不禁也想進去瞧瞧啊
到了消夜時間居然還有提供下酒菜耶
吧檯打造的好有復古風
坐在吧臺前還可以欣賞到調酒~還不錯
沙發座椅部分清一色使用濃濃復古味的黑色皮革沙發
坐起來蠻舒適的
紅磚牆面及木製內裝潢更顯典雅
以冷盤方式呈現
裏頭還使用水果作為裝飾
使視覺上更豐富了
油亮的外表好吸引人
肉質本身多之外還挺有嚼勁的
不需要過多的調味就可以彰顯肉質本身的可口甜美
裏頭有軟絲 鮮蝦及鮑魚
一次吃到多種海味也夠滿足了
五味軟絲
軟絲使用五味醬汁調製就很夠味了
口感吃起來彈牙鮮甜 入口十分開胃呢

鮮蝦
吃起來清脆彈牙
不過諾咪對蝦會過敏~
只吃了一隻就放過它們了
不然依照諾咪以前的個性一定都給它來個好幾隻XD
鮑魚片
吃起來咬勁十足啊
以海鮮製成的湯底再放入許多配料
吃起來清甜不膩口~蠻清爽的喔
微酸微辣的口感倒有點像泰式的做法
不過這種果酸滋味諾咪很喜歡
搭配旁邊的涼拌海蜇皮口感更豐富呢

海蜇皮
吃起來脆脆的口感讓諾咪一吃就停不下來

用餐到一半時所上的柳橙汁可以讓我們去油解膩喔
接下來老闆很慷慨的調了一壺”藍色夏天”的調酒給我們
是以伏特加 藍甘菊為基底
在視覺上真的有給人一種很清涼的效果
喝起來像果汁一般香甜 挺好喝的
諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒![]()
喝酒不開車 開車不喝酒![]()
飲酒過量有害身心健康
因為諾咪對海鮮有點過敏
所以就交給旁邊的好友吃囉!!
原盅四寶湯
舀起來就可以很清楚看到裡頭滿滿都是好料的
整個就是膨湃啊!!讓諾咪吃得好滿足
烏參吃起來好有彈性
諾咪就是喜歡這種QQ滑嫩的口感
搭配吸飽湯汁的蔬菜 菇類及白果 更讓諾咪回味無窮
這道麒麟魚出場時還以花朵形狀呈現
料理起來應該很費工費時呢
入口肉質蠻軟嫩的
不過吃的到魚鱗 所以吃的時候要小心喔![]()
店家名片
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!![]()

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