奉上店家資訊
店家名稱:肉普普 石頭•涮涮鍋
店家電話:(02)2785-3037
營業時間:週一~週日11:00~2:00
官方臉書:
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官方網站:——
店家地址:台北市南港區中坡北路100號
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於台北市南港區中坡北路上的
『肉普普 石頭•涮涮鍋』
懶人版請直接滑到文末直接看影片比較快
諾咪這次體驗的”肉普普 石頭•涮涮鍋”位於捷運松山站及松山火車站附近
步行約5分鐘左右即可到達
之前介紹的都是火鍋~
其實自己對於石頭火鍋的味道還真有幾分懷念呢!!
這天終於如願吃到啦
話說肉普普店外裝潢還真特別
最顯眼的大概就是正門口那貨櫃屋的門了~~~
搭配門口的休息座椅十分有特色
店內用餐空間舒適寬敞
我們這天大概六點多過來的
這時用餐人潮還不多!!
不過諾咪發現這邊越晚越熱鬧
我們離場時大概八點左右
這時的肉普普已經有七成以上的用餐人潮了
細細留意 會發現店家在許多細節上都會做一寫小巧思~
光是這面牆就能感受濃厚的懷舊氣息
這飲料及醬料都在這邊自取~~~
仔細看旁邊還有提供一壺加了檸檬片的飲用水
諾咪最近在減肥~比較忌諱甜的飲料
所以用餐時搭配檸檬水再適合不過了!!
經典款醬料不外乎沙茶 醬油 蘿蔔泥 辣椒 蒜泥等等
不過這邊的醬油有區分葷 & 素!!
讓素食朋友也可以放心享用
來自泰國的冰淇淋享用大餐後別忘了幫自己挖上一球!!
每次都會提供四種口味
四種口味的冰淇淋會隨機挑選
這天過來時有草莓 芒果 榴槤及巧克力
巧克力口味的冰淇淋吃起來好香甜 諾咪喜歡~~~
每個座位前都會提供小垃圾桶及衛生紙 讓客人用餐起來更加方便
“肉普普 石頭•涮涮鍋”完整菜單
光是湯底的選擇性就不少~
而肉類及其他單點累的選擇性也很多元化!!
很特別的一點是餐點上桌前 店家都會提供一小碟餅乾讓我們先充飢!!
這不就是小時候常吃到的豬耳朵嗎~~~好懷念啊
不用一會兒工夫滿滿的好料就通通上齊啦!!
羽諾的完美比例醬料
菜盤
這菜盤裡頭包括了高麗菜 地瓜 紅蘿蔔 白蘿蔔 絲瓜 豆腐 南瓜 馬鈴薯
番茄 木耳 花椰菜等等~~~
不得不說一下蔬菜盤裏頭的用料都蠻新鮮的
光是地瓜一看就知道是當天現削的 吃起來特別鬆軟甘甜!! 
番茄湯底
這天我們選擇了石頭湯底及番茄湯底!!
石頭湯底需要爆香~~~文末有附上石頭湯底的爆香影片!!
這番茄鍋的真材實料也是一眼就可以看見
端上桌就可以發現鍋裡有不少的番茄
喝起來酸甜迷人 將蔬菜丟進鍋裡煮滾後來上一碗熱湯倍感幸福
不過來到肉普普最不能錯過的還是他們的肉肉
雖然店名叫肉普普 不過使用的肉質一點也不普通!!
匈牙利豬頸肉
這豬頸肉是今天拿去石頭鍋爆香的主軸!!
看看這肉也太大片了~~~
丟進石頭鍋爆香拌炒約半熟就可以把豬頸肉夾出來了
不過因為是半熟 所以還是要涮煮全熟後再吃
豬頸肉吃起來質地Q脆~
因為剛剛就已經爆香拌炒過了 所以吃起來特別香!!
紐約客牛排
這紐約客牛排的厚度也很驚人
也難過來過這邊的客人都會愛上肉普普提供的肉~~~
涮煮後的紐約客牛排吃起來很鮮嫩
均勻分布的油花在口中漸漸蔓延
入口後嘴巴瞬間被這清甜的肉汁佔據 好好吃啊!!
US安格斯牛小排(11盎司)
看看這超美的油花就知道安格斯牛小排的肉質有多好了
入口的牛小排能充分感受到彈牙的帶筋口感
完全不會有柴柴的感覺!!!!
每一口都讓諾咪吃得好滿足 超過癮~~~
凍豆腐
吸足湯汁的凍豆腐不外乎是品嘗火鍋的最佳夥伴!!
吃完之後好有飽足感
蛤蜊
顆顆飽滿多汁的蛤蜊當然也要來上一份!!
入口還會有爆漿的鮮味~~~~
芋頭
芋頭的綿密口感總是讓主人愛不釋口!!!
每次吃火鍋時必點~
玉米筍
脆口的玉米筍還會散發微微甜味~~~
吃完肉肉後剛好可以平衡口中風味
豆皮
吃起來頗有嚼勁的豆皮也是吃火鍋的好選擇
尤其丟進番茄湯底涮煮那番茄的香氣及甜味更加明顯
鹹酥雞
沒想到來吃鍋物也可以吃到鹹酥雞
無意間在菜單發現了這個 禁不起好奇心的驅使立馬就點了一份
吃起來鹹香夠味 而且不失鮮嫩口感喔
綜合餃
裏頭包括了蛋餃 蝦餃 魚餃 燕餃~
大啖鍋物時還是要來上一份Q嫩的餃類才滿足
花枝漿
這花枝漿來肉普普必點!!
質地滑Q的花枝漿吃得到口感札實的花枝內餡
不用另外沾醬就很好吃了
麻辣鴨血
滑Q的麻辣鴨血吃起來約微辣的辣度
吃起來香氣十足啊
附餐:冬粉&泡麵
最後的冬粉及泡麵已經讓諾咪肚肚飽到天靈蓋了~~~~
因為肉普普光肉類的份量就蠻多的
所以再加上附餐 大胃王的朋友應該也可以吃得很飽
店家名片
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“肉普普 石頭•涮涮鍋”的服務 環境 餐點分量及口味都表現得可圈可點!!
平常帶上朋友來這邊聊天聚餐也可以吃得很過癮
諾咪這次的介紹到這邊 希望大家喜歡唷!!
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