奉上店家資訊
店家名稱:胡同大媽
店家電話:02-2895-5353
店家地址:台北市北投區大業路527巷88號
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於捷運北投會館 步行約十分鐘的
『胡同大媽』
今天羽諾要來介紹的是一家台北北投的家庭餐廳-胡同大媽 北投旗艦會館
胡同大媽 北投旗艦會館非常適合當成是家庭聚餐餐廳
同時也是世大運的餐廳喔
這次是因為剛好辦直播群組聚餐
跟大家來這裡一起享受川菜合菜桌菜料理
捷運復興崗站走過去大約需要十分鐘
開車也有停車場很方便 交通算是蠻方便的
胡同大媽 北投旗艦會館餐廳十分氣派寬敞 舉辦大型宴會 同學會很適合
服務人員也蠻親切的 雖然當天非常的忙碌
但是還是都帶著笑容服務客人 上餐速度也算不錯
胡同大媽 北投旗艦會館菜單(MENU)
胡同大媽最主樣走的是川菜湘菜
也有熱炒 涼拌 雞肉 豬肉 海鮮 蔬菜 湯品 甜點
選擇性不少
今天吃的是
招牌酸菜魚
豆花牛肉
醋溜高麗菜
川味口水雞
夫妻肺片
火山臭豆腐
魚香烘蛋
剁椒魚頭
拔絲雙輝
夫妻肺片
夫妻肺片也是川菜中經典的名菜
最主要是以牛為主的料裡 滷 牛 肚 筋
搭配辣油 花椒 吃起來麻辣夠勁 非常下飯
川味口水雞
口水雞也是川菜中必點的招牌
浸泡在紅通通辣油裡的雞肉搭配上麻辣醬汁
口感吃起來非常Q彈
招牌酸菜魚
招牌酸菜魚份量超多的 CP值非常的高
酸菜酸度辣度夠配上魚肉 非常合拍
魚肉吃起來軟嫩 配上鮮嫩魚肉 也是到十分下飯的料理
豆花牛肉
嫩豆花加上麻辣牛肉
紅油油的辣油辣度真的挺高
配上白飯 讓人食慾大開 愛吃辣的朋友一定不能錯過這
牛肉的份量也不少 吃起來鮮嫩可口
魚香烘蛋
魚香烘蛋也是一道非常下飯的料理
烘蛋料理的有蓬鬆感 上面在淋上肉末跟特調醬料
也是一道非常下飯的料理 也是今天唯一不辣的料理
醋溜高麗菜
乾辣椒看起來非常多 但是卻不會過辣
高麗菜十分鮮甜 微酸微辣相當夠味
羽諾蠻推薦的一道料理 非常開胃好吃
火山臭豆腐
麻辣臭豆腐 香濃的麻辣香氣 讓羽諾迫不及待就想先嘗一口
第一口就讓羽諾驚呼連連 出乎意料的好吃
麻辣臭豆腐非常入味 讓羽諾超想再點一碗白飯來配的
也是羽諾非常推薦的一道料理
剁椒魚頭
剁椒魚頭上方鋪了滿滿的辣椒 蔥 份量非常多
魚肉吃起來相當彈牙鮮甜
上配一旁的烏龍麵吸附滿滿的醬汁
Q彈的口感中還帶點辣椒香味跟魚鮮味 層次感非常豐富
拔絲雙輝
飯後當然要來個羽諾最愛的甜點時間啦!!
亮晶晶的糖衣包裹著地瓜 芋頭
夾起的時候還會牽絲呢!!芋頭&地瓜控千萬不能錯過這道點心
炸地瓜與炸芋頭都炸得恰恰好 加上甜滋滋的糖衣
真的是今天最好吃的餐點 也讓這次聚會畫下一個完美的句點
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