奉上店家資訊
店家名稱:鍋太炫 永吉店
店家電話:(02)2767-0106
營業時間:週一、週三~週日11:30~14:30 & 17:00~22:00/週二店休
官方臉書:
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官方網站:——
店家地址:台北市信義區永吉路518號1樓
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於台北市信義區永吉路上的
『鍋太炫 永吉店』
火鍋懶人包請點【台北&新北火鍋/麻辣鍋/涮涮鍋/石頭鍋/溫體牛/鍋物吃到飽推薦】
諾咪這次體驗的”鍋太炫 永吉店”位於捷運後山埤站附近
從1號出口出來步行約5分鐘即可到達
微微涼爽的晚上就是要來上超暖心的鍋物才過癮啊
門口就有擺放店家menu讓路過的朋友可以先參考
店家推出的蝶豆花鍋物看起來超特別的啦 待會一定要來上一鍋試試!! 
一樓ㄉㄚ用餐空間不算寬敞
不過卻散發出溫馨的氣習
主要以四人座位為主
如果比較多人一起用餐
還可以將餐桌中間的隔板拿掉
.
除了一樓的用餐空間外
在地下室還有提供24個座位喔~~~
如果比較多人來聚餐聚會還蠻適合的!!
醬料 飲料 王子麵 烏龍麵 玫瑰鹽及夏威夷黑鹽可以在這邊斟酌取用
不過王子麵及烏龍麵還是以吃得完為原則喔
一般火鍋店頂多提供醬油 沙茶 辣椒 蒜泥等等經典醬料
不過鍋太炫居然還有提供玫瑰鹽及夏威夷黑鹽
諾咪個人認為以夏威夷黑鹽沾著肉肉吃超適合!!
杜老爺冰淇淋當然也沒有少~用餐後別忘記來上一球
不用一會兒工夫滿滿的海味及肉肉都上齊啦
養生藥膳湯底
這天我們過來時 剛好巧遇格友–西沙良
他說他遠遠的在另一桌就聞到這藥膳的香氣
這藥膳養身湯底溫潤醇厚 滋味還真不錯!!
蝶豆花湯底
這蝶豆花湯底也太特別了
每次過來的顏色可能都會不太一樣喔 所以次次都有驚喜~
雖然裏頭加入蝶豆花 不過湯底味道是不會變的~
依然喝的到清甜的原味 
菜盤
裏頭包括了香菇 高麗菜 蒟蒻 胡蘿蔔 豆皮 玉米筍 豆腐等等
外十足的諾咪每次都會趁著吃鍋物的時候補充蔬菜
不然平常都攝取不足啊~ 
太炫M9+雪花和牛
這太炫M9+雪花和牛地風味也很不賴
使用美福肉品的肉質就是不一樣!!
諾咪喜歡用它沾著夏威夷黑鹽享用 讓肉的甜度更加分!!
太炫極黑梅花豬
梅花豬入口有著迷人的油花
簡單撒上玫瑰鹽或夏威夷黑鹽就可以帶出它的香氣了!!
獨享三小盤
霸草蝦 胭脂蝦 天使紅蝦 香蕉蝦(季節性)可以四選一
我們選擇的是香蕉蝦及天使紅蝦
天使紅蝦吃起來蠻脆彈的
不過諾咪會過敏所以不能多吃 剩下的就交給格友西沙良解決啦~
不過旁邊那顆顆飽滿的蛤蠣諾咪是不能錯過的
吃起來多汁鮮美~~~~讓愛吃蛤蠣的諾瞇一下就把蛤蠣通通吃光了
香蕉蝦的滋味也不紅多讓
吃起來的甜味十足~
鯛魚片涮熟後入口細緻柔軟
不用過多調味也很好吃
單點—鮑魚 & 干貝
脆彈的鮑魚細細咀嚼品嚐還能感受到那迷人湯汁的清甜
柔軟的干貝多汁的口感也是一絕!!
冰淇淋諾咪選擇花生+香草
飯後來上一份徹底滿足諾咪的甜點胃啊!!
店家名片
如果是開車過來的朋友 附近就有一座地下停車場
所以地理位置還蠻便利的!!
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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