奉上店家資訊
店家名稱:麻神職人嚴選麻辣火鍋
店家電話:02-27493855、02-27492508
營業時間:例假日營業時間調整為11:30-24:00週一~週五營業時間維持17:00-24:00
官方臉書:
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官方網站:點我
店家地址:台北市松山區南京東路五段8號3F
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於南京東路和光復北路口
麻神職人嚴選麻辣火鍋
諾咪這次介紹的”麻神”很久以前有一訪過一次
這次接到友人的邀約 便決定再度二訪麻神 重溫回味當時的好味道
“麻神麻辣火鍋”位於捷運南京三民站及捷運小巨蛋站中間
無論從哪個捷運站出來步行大約10分鐘內即可到達
店內座位以4~6人為主
用餐空間蠻大的
牆面上的電視還有播放店家自己錄的潛水影片
老闆在創立”麻神”前
自己本身自己有潛水的興趣
以前潛水時 老闆都會幫其他朋友準備一碗麻辣湯 讓潛水完的朋友可以暖暖身體
後來在朋友的鼓勵下才創立了麻神
並更進一步的與客人分享這些潛水時的所攝影的一些作品
每桌都會附上調味料
其中一罐還是店家自己提煉的
喜歡吃辣的朋友可千萬別錯過了
準備好餐具後就可以直接用餐囉!!!
這邊還有貼心的提供服務鈴
有需要服務時直接按下這木製方塊的服務鈴即可~
麻神最主打的麻辣鍋當然不能錯過
湯頭喝起來香麻兒不會過於嗆辣刺激
屬於比較溫和的那種
特別使用多種蔬果等天然食材熬煮多時
所以湯頭喝起來一點都不燥熱
衛生紙則是放在桌旁的抽屜
不佔據用餐空間且好拿取 蠻聰明的設計
溫體雪花牛
加入一點蔥後 再加入店家提煉的辣油風味更棒
入口後越嚼越香!!!
玉米 番茄 玉米筍 香菇等等都是自己喜歡的!!!
營養價值豐富!!
手工蘿蔔片
處理到薄片的蘿蔔片涮煮一下就可以吃了
稍微保留點脆度的蘿蔔片最好吃!!!
吃豐富的海鮮盤也上讓人看得食指大動
剛剛其中一部分的Prime牛小排是淋上麻辣湯增添風味
另一部分的牛小排則淋上白湯燙過
淋上白湯的牛小排吃起來風味也很棒
細細咀嚼還能感受到其豐富油花的香氣
老饕鍋也是誘惑力十足
裏頭包括了牛肚 老饕肉 牛筋 大腸
麻神牛肉麵則是近期推出的新產品
禮盒式的包裝自己享用或送禮都適合
這牛肉麵可珍貴了
一頭牛只能做五碗的份量
使用的是韌度十足的北方刀削麵
想要自己加工 加入蔥花 蔬菜或蛋都可以
將麵條 醬包隔水加熱
就完成一碗牛肉麵啦
彈牙的麵條吃起來好過癮
裏頭的牛肉也很緊實
吃完後挺滿足的
店家名片
喜愛吃麻辣鍋的朋友 不妨來”麻神職人嚴選麻辣火鍋”試試喔
諾咪這次的介紹到這邊 希望大家喜歡!!
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