市民大道四段上的小吃美食很多
但有像【牛肉麵．雞湯】賣到半夜四點的牛肉麵.雞湯卻很少
牛肉麵．雞湯距離捷運忠孝復興站不遠處
步行約10分鐘內即可到達
如果吃完時間還早 也可以到附近的遠東SOGO或微風廣場逛逛
牛肉麵．雞湯 ｜台北深夜食堂，捷運忠孝復興消夜、夜貓子小吃美食推薦
羽諾的牛肉麵．雞湯總結
這間牛肉麵．雞湯在羽諾的口袋名單很久了
最近終於抽出時間來吃
吃了以後真心覺得口袋名單又多了一間好店
牛肉麵．雞湯的牛肉麵真的非常優
加入牛辣油後更是香氣滿分
牛肉燉煮到非常柔軟 而且超入味
湯頭的鹹、香都有道味 整體來說非常不錯
消夜能吃到這樣的牛肉麵真的超幸福!!
奉上牛肉麵．雞湯資訊
店家名稱:牛肉麵．雞湯
牛肉麵．雞湯電話:02 2778 7776
牛肉麵．雞湯時間:18:00–04:00
牛肉麵．雞湯臉書:
點我
牛肉麵．雞湯地址:台北市松山區市民大道四段85號
備註：文章皆有時效性，如有修正皆以店家為主
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於台北市松山區市民大道四段上的
牛肉麵．雞湯
牛肉麵．雞湯的所有醬料基本上都很厲害
每桌旁邊的牆上都有貼這樣的醬料使用方式
照這邊的方式加肯定沒錯!!
店內的老闆就是藝人-邱隆傑
除了經營台北牛肉麵•雞湯
也有經營知名餐廳ICHI JAPAN日式居酒屋
這間牛肉麵•雞湯 可是有被食尚玩家、進擊的台灣、三立新聞、蘋果日報、自由時報等等新聞媒體都報導過的
可以說是在市民大道熱門的晚餐消夜
google評論一千六百則 高達4.2星
評分可以說是非常高!!
雖然營業時間到凌晨4點
但由於生意太好
因此賣完後還會提早打烊喔
建議早點來吃比較好啦
一旁還有提供各式調味料供客人可以自行調味
也有提供小碗可供分食
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這天過來時已經凌晨三點多了 基本上已經快打烊惹~~
所以店內沒什麼客人
如果早一點來就不是這樣空桌狀態了!!
點餐方式很特別 需用手機掃描點餐
牛肉麵．雞湯 除了有牛肉麵 雞湯外
還有一些小菜可以選
以東區來說 這價位還不算高
雖然也說不上便宜 但好吃比較重要
尤其是半夜根本只剩一些涼麵可吃
這時候來個熱呼呼的牛肉麵&雞湯根本超幸福
所有的調味料在桌上都看的到
每種調味料適合的餐點都不一樣 大家可以試試
米血糕$20+滷蛋$10
米血糕及滷蛋乍看之下沒什麼
但上面的蒜蓉醬汁太厲害了
帶著迷人的蒜頭香氣
米血糕及滷蛋也滷得很夠味
所以超級好吃 可以加點辣 更過癮!!
麻醬拍黃瓜
麻醬拍黃瓜以涼拌方式直接沾上麻醬最對味
裡頭還有加入豌豆粉 吃起來超涮嘴!!
蛤蜊雞湯
湯頭用老母雞、雞骨架、雞腳、豬龍骨、赤肉…..等食材熬煮而成
蛤蜊大概有五六顆左右 非常飽滿多汁 雞湯喝起來清爽順口
喝起來相當暖胃 補充滿滿的元氣
牛原汁花干
店家使用燉煮牛肉的湯頭原汁熬煮花干
使得花干氣孔吸飽牛肉湯汁的精華
加上辣牛油 更夠味 非常值得來點來吃吃看
紅燒牛肉刀切麵(大碗)
這紅燒牛肉刀切麵的湯頭蠻厲害的
看了粉絲團才知道湯底使用牛大骨、老母雞、雞腳等等食材小火慢熬24小時
除此外還加入了每日現炒洋蔥
混合高雄岡山豆瓣醬、四川郫縣豆瓣醬、客家甜酒釀豆腐乳、四川大紅袍青花椒等等及中藥熬煮
喝原味可以喝的到甜味及牛骨湯香氣
加入辣牛油就更不得了了 可以完整提升湯頭厚度
雖然有些網友覺得口味偏重 但剛剛好對羽諾的味!!濃郁夠味
牛肉軟嫩香氣又夠 完全不柴不卡牙
刀切麵也很有Q勁
這碗零死角的牛肉麵吃完後真讓人滿足 非常棒
半夜能吃道那麼好吃的牛肉麵真的超幸福
羽諾這次的介紹到這邊 希望大家喜歡
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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