精誠路巷弄間小酒館 漢堡、義大利麵、燉飯、排餐 異國風酒吧
台中市西區必吃美食「紅盒子 LE ROUGE Kitchen & Bar」
藏身在台中市區巷弄裡 夜裡復古的紅磚牆亮起燈 繽紛了夜晚的世界
溫煦的光亮溫暖了尋求美食以及歡樂氛圍的人們 充滿英倫工業風的浪漫
從美義料理、漢堡、小點、烤物、排餐到餐酒 都是讓舌尖止不住讚嘆的亮點
不管是想要來一杯酒 解放自己放鬆心情 或是品嚐美味的料理與朋友慶祝
在這裡都能找到屬於自己的定位
原文:紅盒子 LE ROUGE Kitchen & Bar｜視覺與味覺的華麗餐酒館！情人節約會首選。菜單價位（台中西區美食）
紅盒子 LE ROUGE Kitchen & Bar在哪裡?怎麼去?
奉上店家資訊
店家名稱:紅盒子 LE ROUGE Kitchen & Bar
紅盒子 LE ROUGE電話:04-2329-7977
紅盒子 LE ROUGE營業時間:星期三、四、日11:30~14:30，17:30~21:30，星期五、六11:30~14:30，17:30~22:30 公休日: 星期一、二
紅盒子 LE ROUGE臉書:
點我
紅盒子 LE ROUGE網站:點我
紅盒子 LE ROUGE地址:台中市西區精誠八街14巷1號
備註：文章皆有時效性，如有修正皆以店家為主
文章內有紅盒子 LE ROUGE Kitchen & Bar地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考
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紅盒子 LE ROUGE Kitchen & Bar 位在台中一級戰區 精誠商圈巷弄內
外觀呈現歐式復古紅磚瓦獨棟建築 有一種來到歐洲城堡的ＦＵ
高貴不貴的中等價位 幾乎零負評的神秘餐酒館 低調質感的愜意氛圍充滿異國情調
無雷餐點更是廣受網友一致好評
這天的美食饗宴印象深刻 與喜愛美食的同好一同品嚐
美食搭配美酒 心情份外愉悅
紅盒子 LE ROUGE Kitchen & Bar用餐環境 分為一樓和二樓的座位區
一樓分成吧台區及靠窗座位區 每桌的距離不會太近
一個人或是和三五好友一起來 都可以享受到很棒的用餐空間
大片的落地窗的設計 搭配酒紅色沙發椅以及復古的垂掛燈飾
店內微微昏暗的浪漫燈光 主廚精挑細選過的紅白酒也是招牌之一
還有非常適合女生飲用的特別款紅酒 喝起來酒感不重、甜度高 交通也相當方便 是一處適合下班約小酌的好地點
一旁還有各式各樣的紅白酒櫃
羽諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
二樓的座位區更加寬敞 用餐空間約莫可以容納30位左右的客人
空間不算大但座位的規劃相當不錯 完全感受不到擁擠的感覺
想要來紅盒子 LE ROUGE Kitchen & Bar用餐的朋友記得要先訂位 以免座位有限而吃不到
紅盒子LE ROUGE Kitchen & Bar菜單價位
分為前菜、沙拉、漢堡、義式麵類、湯品、主餐、首座甜點….等
我們點了起司前菜、排餐主餐、漢堡 餐點很適合三五位朋友點不同的料理來share
烤美國五香牛肋條
火侯控制的相當不錯 煎到焦香的牛肋條 中間還帶點粉紅色
牛肋條的口感有咬勁多咬幾下更能感受到牛肋條燒烤的香氣
味噌蒜味奶油烤櫛瓜
美味的西式開胃菜 加入味噌蒜味奶油焗烤之後
烤到表面有點微焦 再撒上起司粉 鮮甜多汁 整體口感更豐富
地中海辣烤小卷
這道又是個極具特色料理 有喝兩杯那這個下酒菜絕對不能錯過
一旁還有附上麵包可以配著吃 新鮮的小卷配上多種香料跟蒜頭的加持味道層次多
入口後辣度的後勁跟著衝上來 超下酒
起司&臘腸拼盤
配上紅白酒正適合 幾乎是每桌的必備開胃小點
內含燻肉類 羅利佐臘腸、蘿拉米臘腸、自製台灣豬肩野餐火腿
起司有煙燻起司 大門貝爾起司 帕瑪森起司 長期熟成巧達起司 莫札瑞拉水牛起司
再搭配上經典餅乾 沾上黑柿番茄醬 就是既簡單又美味的輕食囉！
葛瑪蘭黑豚帶骨豬排
由大里肌和肋骨構成 可同時享受瘦肉的軟嫩鮮甜、油脂的迷人香氣
口感Q彈有嚼勁 厚切的方式讓人口感滿足卻不柴
帶著淡淡的炭烤香氣 先吃一口原味 再搭配上主廚自己熬的蘋果酸辣醬
酸酸辣辣的味道讓豬排大大提升了整體感
10oz PRIME牛肩上蓋肉排
主廚控制火侯很精準 內層呈現粉嫩般色澤
搭配金黃焦糖色的表面 5分熟度剛剛好
還有肉汁流出呢 一口咬下 牛肉的甜味就在口中散發
越嚼越甜耶 經過熟成處理 特別的香醇可口
可以搭配主廚精心烹調的配菜 蒜頭時蔬及牛番茄一起吃
真的令人陶醉
熟度都可以顧客做調整
紅酒-澳洲 Stathidin Winery Cabernet Sauvignon 2019（乾）
白酒- White Wine 智利 孔雀酒莊 風提拉夏多內 Conchay ToroFrontera Chardonnay
美食就是要搭配美酒啊
這天與好友用餐當然要來隻紅酒喝一下
幫忙推薦一隻適合配餐的紅酒就選了這隻來自澳洲的紅酒
有淡淡的煙燻黑櫻桃、李子炙燒龍眼香氣 特別適合碳烤肉類
單寧味道不重 口感順口細細品嚐相當有層次 單喝或是佐餐都合適
白酒果香豐富細緻 充滿著熱帶水果香氣 搭配海鮮類特別適合
羽諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
美食當前 就是要來乾杯一下的啦！！
羽諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
飲酒過量有害身心健康
既然有了下酒好料怎麼能夠沒有酒 來餐酒館就是要來杯冰涼涼的生啤啊！
泡沫細緻酒體口感啤酒花的味道較重 再帶點淡淡的果香 真的超過癮
紅、白酒、精釀啤酒只要是好酒 主廚通通替你準備周到
這樣用心的餐廳三五好友聚餐絕對合適
羽諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
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卡瓊風味綜合烤物拼盤
海陸烤物一次通通滿足
裏頭有海鱸魚 小捲 明蝦 美式豬肉香腸
海鱸魚肉質細緻綿密 淋上檸檬後 吃起來帶點清爽鮮味
入口之後香味竄出相當迷人
美式豬肉香腸滿滿的肉感 肉質又有彈性 有點像是再吃德國香腸 配酒超讚
小捲 明蝦肉質非常Q彈 需要點力道才能咬斷 我這海鮮控一族相當滿意
搭配上一旁的配食呈現出豐富的口感與層次
老菸槍漢堡
一上桌的時候還會上演煙燻秀 一開蓋漢堡就像神仙般地出現 伴隨著煙燻牛肉的香氣
一打開蓋子 白煙飄出 畫面超美的
上層有著厚厚的煙燻起司醬 真的有夠邪惡的 光是看就讓人欲罷不能阿！
一入口 有著濃郁的煙燻味 老菸槍一定超愛這道
牛肉排滿多汁的 吃起來覺得有點焦香感
佐以生菜、酸黃瓜、洋蔥、起士..等 層次感超級豐富的 
搭配上金黃酥脆的薯條 光看照片都想流口水
這晚真是太美好 有一間這樣氛圍優雅、料理美味的餐酒館
在家附近實在是太幸福 以後想要喝一杯又有好選擇
主廚對於用料跟食材搭配真的有用心
餐點不論擺盤、用料、調味都有到位 實在厲害
舒適環境配上美酒佳餚 絕對是個聚餐慶祝的好地方
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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