位在台北光復南路上的【WeClassic 唯典客】老闆是一位知名Youtuber-蛋塔
近期也是看了”Youtuber-蛋塔“的影片得知有這間店的
知名Youtuber-toyz美食公道伯也曾經來採訪過呢!!
【WeClassic 唯典客】距離最近的捷運國父紀念館站步行約10分鐘左右即可到達
交通十分便利 可以說是台北美食、高CP值私廚高級料理餐廳推薦
雖然google評論只有近60則 但4.7的分數非常高分
讓羽諾在過來用餐前就已經對WeClassic 唯典客充滿了期待!!
高CP值日本A5近江和牛私廚料理，連知名Youtuber都大推
羽諾的WeClassic 唯典客總結
WeClassic 唯典客雖說是高檔私廚
但以這天$2500/人的CP值可以說得上是非常高
畢竟北海道生食級干貝、A5近江和牛…等等
所使用的食材都很高檔
食材的用料及料理過程毫不馬虎
不論是環境、食材上的配搭及價格都完勝!!
WeClassic 唯典客是屬於無菜單私廚料理
使用都是最新鮮的頂級食材
需要注意的是這邊採預約制
因此必須得提前預約 店家會使用Line溝通唷!!
自己喜歡吃的餐點、口味
店家都會專屬量身打造每一位的料理
而且每次來的餐點都不重複
每次過來都會有不同的驚喜呢
WeClassic 唯典客｜日本A5近江和牛私廚料理，大安區無菜單料理推薦、大安區私廚料理推薦
奉上WeClassic 唯典客資訊
店家名稱:WeClassic 唯典客
WeClassic 唯典客電話:02 2704 5678
WeClassic 唯典客營業時間:11:00~21:00(週六、日13:00~20:00)
WeClassic 唯典客臉書:
點我
WeClassic 唯典客網站:點我
WeClassic 唯典客地址:台北市大安區光復南路420巷10號
備註：文章皆有時效性，如有修正皆以店家為主
文章內有店家地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考
打開哆啦A夢的任意門~
今天羽諾來到位於台北市大安區光復南路巷弄內的
WeClassic 唯典客
WeClassic 唯典客光從外面的木質裝潢設計就能隱約透露出優雅 溫暖的氛圍
帶些神祕感的黃色燈光讓人忍不住想進店內一窺究竟
▼歡迎加入羽諾的吃喝玩樂Telegram頻道
📌還可以第一時間接收到羽諾爭取到的好康優惠活動訊息
▶▶ https://t.me/yanonoya
–
🈸Telegram安裝網址
▶▶https://pse.is/NLP4K （Google Play）
▶▶https://pse.is/P9UD8 （App Store）
▶▶https://telegram.org （其他的版本）
–
🌍中文化
🙆點連結直接變成中文版
▶▶https://t.me/setlanguage/taiwan
WeClassic 唯典客店內的用餐空間挺舒適的
少了高級餐廳嚴謹的隆重 更多了幾分居家的自在
如果比較多人過來用餐
想保有隱私感
WeClassic 唯典客有包廂座位區
擁有專屬的小天地與朋友家人用餐起來更放鬆
這邊平常也是網紅老闆平常拍片的地方
一群熱愛料理的年輕人打造出的私廚
半開放式的廚房還可以看見師傅們料理的過程
在旁邊看口水都快流下來了
愛小酌的朋友來這邊就對了
WeClassic 唯典客有珍藏各式美酒
美酒搭配美食自然是最好的選擇了
羽諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
牆壁上還有掛著近江牛認證書
因此位於和牛的品質是很有保障的
如果沒小酌的朋友
店家也有貼心的準備冰水!!
WeClassic 唯典客｜生牛肉丸
菲力牛做的生牛肉丸上面還有加入多力多滋
爽脆的多力多滋咬下便是鮮嫩的菲力肉質
細細咀嚼還吃的到牛肉甜味
本來害怕吃生牛肉的羽諾對這生牛肉丸是愛不釋口
WeClassic 唯典客｜雞腿肉凱撒沙拉
裏頭的雞腿肉外酥內軟 口感及好
搭配有起司香氣的凱薩沙拉便是很棒的開胃沙拉了
WeClassic 唯典客｜廣島牡蠣
廣島牡蠣的鮮味十足 完全不會有惱人的腥味
裡頭還有加入鮭魚卵、咖喱做的 醬汁及洋蔥
讓本該爽滑的廣島牡蠣滋味變得溫和 調味的非常不錯~
這天跟老闆小聊了一下
得知威士忌搭配和牛比紅酒更合適
因此便來杯威士忌 小酌助興!
羽諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒
喝酒不開車 開車不喝酒
飲酒過量有害身心健康
WeClassic 唯典客｜蟹肉餅
蟹肉餅裡頭除了有蟹肉外
還加入了紅椒 、蝦夷蔥、蛋黃…等等
讓蟹肉餅的口感更豐富 還吃的到紅椒香氣
再與巴西里葉 、茴香頭的葉子做配搭
最後佐蜂蜜芥末醬
可以說是色、香、味俱全的一道料理
WeClassic 唯典客｜北海道生食級2L干貝
一般餐廳吃到的北海道生食級干貝size頂多是M或L
這邊的干貝居然用到2L巨無霸size
搭著魚子醬一口咬下滿滿的鮮甜滋味在唇齒間釋放 超級滿足
旁邊還有松茸菇及培根碎搭配
讓簡單的干貝也可以增添許多色彩
WeClassic 唯典客｜奶油蕃茄湯
奶油蕃茄湯的酸度及奶油濃郁度都很夠
番茄香及奶油香兩者都很濃郁但不互相搶味
配著麵包一起吃 很不錯!!
WeClassic 唯典客｜小餐包
一咬下這小餐包便能感受到明顯的奶油香及鹹味
香軟不油 是羽諾喜歡的這種餐包
搭配前面的奶油蕃茄湯也好吃
WeClassic 唯典客｜美牛
美牛選擇的是翼板的部位
上面還有加上海膽
視覺上就是滿滿的浮誇
入口的油花香氣鮮明 但有了甜味十足的海膽做結合
讓香氣及爽口度都更上一層樓
海膽可以說是這到了裡不可缺少的精髓啊 非常好吃!!
WeClassic 唯典客｜烤蔬菜拼盤
烤蔬菜拼盤裡頭包括了有馬鈴薯、甜椒、節瓜及洋蔥
簡單烤過再以蒜香粉調味
讓蔬菜的甜味及香氣自然釋放風味就很棒了 
WeClassic 唯典客｜A5近江和牛
入口即化的A5近江和牛滋味自然是極好
搭著昆布鹽及鹽蔥享用
可以讓和牛的油花香氣及甜度更明顯 非常棒的組合
每一口都是滿足的幸福感!!
WeClassic 唯典客｜彩虹起司蛋糕
飽足一頓後來份香甜濃郁的彩虹起司蛋糕做結尾就可以療癒羽諾的甜點胃啦
羽諾這天的介紹到這邊 希望大家喜歡
想來WeClassic 唯典客用餐的小夥伴們
別忘了事先訂位啊!!
–
更多CP值美食
延伸閱讀
不二麵館｜新北佛心系牛肉麵一碗只要50元!!CP值爆表淡水隱藏版巷弄銅板美食
台北CP值爆高綜合生魚丼飯 | 隱身於捷運六張犁的築地平價日本料理
米其林必比登推介高CP值【劉山東牛肉麵】台北車站隱藏巷弄超人氣70年老店
濃氣屋拉麵-成功店｜150元起拉麵豚骨湯、咖哩飯吃到飽｜台北捷運科技大樓日本正宗拉麵
賴岡山羊肉｜新店宵夜老字號排隊店，網友激推滷肉飯及帶皮羊肉湯
芝香雞肉飯/芝香涼麵｜台北信義區深夜食堂涼麵&雞肉飯｜捷運市政府夜貓子的宵夜老店
梁記嘉義雞肉飯｜激推超狂半熟蛋拌雞肉飯｜捷運松江南京人氣排隊美食老店
黃家香腸-皇家現烤香腸｜三十年超高人氣排隊高CP值現烤香腸｜捷運古亭站泉州街小吃美食推薦
今大魯肉飯｜許多三重在地人心中中的第一名人氣排隊魯肉飯｜三重捷運菜寮站必吃美食
士林廟口阿輝麵線｜米其林美食指南小吃推薦30元大腸麵線｜士林夜市小吃美食推薦
隱身夜市巷弄內的高CP值水餃煎餃店｜捷運信義安和站通化夜市小吃美食推薦｜青島海鮮水餃阿欽
隱藏巷弄超人氣牛肉麵，google評論2000則分數高達4.2｜捷運六張犁站麟光站美食安居街必吃美食推薦｜老宋記真善美牛肉麵
華西街珍果｜CP值超高古早味傳統冰果室，激推綠豆牛奶冰｜台北龍山寺萬華夜市甜品挫冰美食推薦
比臉還要大的脆皮雞蛋糕｜吳興商圈、北醫美食小吃點心推薦｜281雞蛋糕
24小時營業免費加湯加麵送飲料，小菜均一價20元，CP值超高牛肉麵｜捷運西門町站超人氣平價小吃美食｜富宏牛肉麵
大腸滿滿滿到快爆出來，超高人氣排隊美食｜新北三重小吃必吃美食｜阿倍麵線
東區超平價路邊居酒屋燒烤20元起，多達五十多種串燒，每次經過都是長長人龍｜國父紀念館站延吉街高CP值燒烤&消夜推薦｜品都串燒
24小時營業的隱藏古早味小吃攤，網友激推骨仔肉湯還可免費續湯｜和平東路捷運麟光站必吃美食｜高太太古早味小吃攤
一週只營業三天的超隱藏版古早味早餐｜清晨六點半開賣，一開三十年沒在地人帶路找不到｜詔安街阿姨米粉湯
沒名沒招牌，飄香半世紀的東區無名麵攤｜連藝人周杰倫都愛的高人氣私房愛店
芋頭控必吃，隱藏再市場內的紫米芋頭甜點｜超人氣雙層紫米厚實芋泥｜賢夫美食
台北隱藏版巷弄美食，在地人激推三角酥炸臭豆腐!google評論高達4.3｜古亭同安街美食推薦，同心大腸蚵仔麵線臭豆腐
藏身於夜市內的無名超人氣手工地瓜球芋頭球｜一出爐馬上就被秒殺的傳奇地瓜球｜通化夜市臨江街小吃美食
吃錢都日式涮涮鍋只要99元｜PTT鄉民激推CP值爆表吃法攻略-需下載APP｜錢都日式涮涮鍋-汀州直營店
沒名沒招牌隱藏超低調路邊攤竟然吃的到飯店級港式小點｜在地人推爆的隱藏版私房脆皮鮮蝦韭菜煎餃｜阿清師港式煎餃蒸餃
龍潭豆花｜獨特焦香老饕最愛｜捷運公館商圈老字號古早味傳統豆花
在地人才知道的私房好味道｜浮誇系芋圓刀削冰|通化夜市/臨江夜市九份芋圓
299吃海底撈海陸特餐｜無限小菜、水果、哈根大使冰淇淋、飲料、醬料區吃到飽｜海底撈最新活動不收服務費
低調連在地人都不知道的69年老字號佛心系米粉湯｜小菜10元起 豬內臟也只要20元 還能免費續湯｜ 69年老店麵攤（米粉湯）
【小慧涼麵】台北大安捷運六張犁站大份量涼麵/超高CP值銅板美食推薦/在地人才知道的好味道
元氣肉圓.甜不辣｜新北市泰山35元肉圓、45元甜不辣｜捷運桃園機場捷運A5 泰山在地隱藏美食
24小時營業台北最便宜20元米粉湯｜佛心系美食&免費續湯｜高CP值南機場黑白切
30年老字號超低調藏身在巷弄間的人氣在地古早味燒烤｜台北平價串燒15元起阿雲燒烤｜行天宮必吃美食
鄉民激推排隊人氣佛心系蔥油餅-蔥油餅加蛋只要20元｜三重三合夜市必吃高CP值古早味小吃美食｜陳記蔥油餅
超低調不起眼隱藏巷弄美食｜在地學生激推椒麻雞&海南雞白飯&飲料無限續｜星馬馳名-大紅花星馬海南雞飯｜台北吳興街 台北醫學院美食推薦
幽靈系攤車巨無霸爆餡豚玉燒 一星期只賣兩天｜通化夜市(臨江夜市)美食｜夜店食堂
沒有招牌沒有裝潢沒有店名只賣四樣 一開店就人聲鼎沸的超隱密巷弄真材實料麵線羹｜同安街麵線羹
30年老字號古早味雞蛋糕｜低調巷弄隱藏版美食 雞蛋糕3個10元｜大龍峒/孔廟好吃包餡雞蛋糕推薦
公館高人氣古早味粉圓冰｜公館商圈必吃美食/甜點/冰品｜鴉片粉圓
羽諾聲明：
每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹
如果您跟我口味不同 也希望理性指教
羽諾的更多美食文章就在粉絲團
喜歡的話別忘記按個讚持續關注哦
想看羽諾的更多文章請關注
羽諾的部落格:https://v84454058.pixnet.net/blog
羽諾的粉絲團:https://www.facebook.com/noya0519
羽諾的Line@id:@quy0216e 連結 ： https://line.me/R/ti/p/%40quy0216e
羽諾的IG:https://www.instagram.com/noya59629/
羽諾的Telegram id:yanonoya
合作事宜請洽
[email protected]或洽粉絲團＆Line@私訊詢問
歡迎加入羽諾的粉絲團唷!!
羽諾喜歡用照片記錄自己的生活
再次感謝大家的收看唷!希望大家會喜歡這次的分享
也歡迎分享 讓更多人知道羽諾唷~~
您的鼓勵是羽諾最大的動力
請幫羽諾按個或回應一下吧!! 
