YUNO的吃喝玩樂日記

說到台北火鍋推薦 近期最受矚目的新星絕對是「新肉多多-台北忠孝店」

這間號稱「鍋物界的卡地亞」的鍋物品牌   是由樂多多集團全新打造的高端火鍋

不僅承襲「明水然・樂」的高質感氛圍 更進一步升級服務與餐點品質

一開幕就立刻成為2025網紅部落客必踩點 東區開到凌晨兩點的人氣深夜食堂

地點超方便   就在忠孝敦化捷運站4號出口   只需走幾步就到 這次YUNO點了麻辣牛奶湯 & 蒜頭雞白湯   

再搭配豪華的精選隱藏版三人套餐   霜月四牛尊饗席 肉控的天堂真的不是形容詞   而是真實存在

還有超浮誇的生日肉蛋糕、夢幻甜點與會員點數兌換海鮮 讓人一吃就決定下次再回訪

原文: 新肉多多台北忠孝店｜鍋物界的卡地亞 2025東區必吃火鍋新地標 霜月四牛尊饗席澎湃上桌 宵夜聚餐首選 (台北火鍋推薦)

新肉多多在哪裡?怎麼去?

奉上資訊

名稱:新肉多多-台北忠孝店

新肉多多電話:02-2775-5580

新肉多多營業時間: 12:00–15:30, 17:30–02:00   六日   11:00–15:30, 17:00–02:00   詳見官網或google商家資訊

新肉多多ＦＢ:點我

 新肉多多ＩＧ:點我

新肉多多地址:台北市大安區忠孝東路四段166號3樓 (忠孝敦化捷運站4號出口一出來就到)

備註：文章皆有時效性，如有修正皆以新肉多多為主

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走在熙來攘往的台北東區忠孝敦化商圈 從捷運4號出口一出來 左轉沒幾步路 馬上就能看到「新肉多多台北忠孝店」醒目的招牌

整棟建築外觀紅灰相間 黑色的 Ro Do Do Hot Pot 招牌在陽光下格外顯眼 和周邊時尚服飾品牌、藥妝店比鄰而立

讓人一眼就能找到 對於喜歡逛街的人來說 這裡的地理位置完全就是夢幻組合   逛街到腳酸 抬頭就能直奔火鍋天堂   

一開幕就大排長龍   真的生意有夠好

走上三樓 首先映入眼簾的就是牆上新肉多多 Logo 與金色字樣 搭配大理石紋理的牆面 低調奢華的質感立即展現

天花板的燈光與鏡面反射出的字樣 讓整體氛圍時尚又有設計感 入口處擺放了一排青綠色座椅 等待時也能舒適坐下

第一次來是因為聽朋友說還沒吃過就落伍了 開門就客滿 平日晚上也是座無虛席 想吃要靠運氣

環境整體空間延續了「明水然・樂」的精緻格調

以深色木質搭配金色燈飾 低調卻充滿質感 座位區以大片絨布沙發搭配大理石桌面

不只好看 更能讓人長時間用餐也不覺得疲累 空間設計上非常寬敞 每桌之間保有充足距離 不會有擁擠或壓迫感

靠牆的長排座位特別適合家庭聚餐或多人聚會 而中央的卡座區域則很適合朋友小聚或情侶約會 既能保有隱私又能享受熱鬧的氛圍

天花板吊掛的金色圓球燈 與牆面上的金屬燈飾互相呼應 增添了一點時尚感 細節上也很用心

桌面擺放的餐具 藍色系瓷碗搭配玫瑰金筷子與湯匙 讓整體視覺質感更上一層樓   已經成為部門聚餐的指定場地

新肉多多台北忠孝店｜飲品區

現場設有整排自助飲料吧 選擇多到讓人眼花撩亂 冰櫃裡有各式罐裝飲料 從可口可樂、雪碧到果汁、氣泡飲 想喝多少都能自己拿

喜歡手搖飲風味的朋友更不能錯過 這裡居然提供露易莎咖啡、大苑子芒果冰沙、黑糖奶茶 還有多款無糖茶飲與果汁

無論是想要來點咖啡因提神   或是偏好清爽解膩的茶類 選擇通通都有 對飲料控來說 這裡根本就是天堂阿XD

新肉多多台北忠孝店｜霜淇淋自助吧

有芝麻與香草兩種口味 隨你擠 搭配脆餅筒超消暑

新肉多多台北忠孝店｜醬料區

店內貼心設計了「黃金比例沾醬攻略」牆上清楚標示出不同風格的搭配組合 像是：

台式經典：沙茶醬＋古早味醬油＋蒜泥＋辣椒＋蔥花＋洋蔥

重麻辣川味風：川府椒麻醬＋老北京二八醬＋蒜泥＋辣椒

新肉多多清新風：日式檸香柚汁＋淡口醬油＋洋蔥＋金桔果醬

每一種都有自己的特色 從濃郁到清爽，甚至還有「新肉多多狠辣」版本 專屬嗜辣族

檯面上擺滿了各種食材：蒜泥、洋蔥碎、蔥花、辣椒粉、花生粉、胡麻醬、岡山豆乳醬…應有盡有

乾乾淨淨的環境加上整齊擺放的容器 看得出來新肉多多對細節的講究

新肉多多台北忠孝店｜麻辣牛奶湯 VS 蒜頭雞白湯

湯底選擇超多 必點雙湯最滿足    YUNO這次湯頭選擇：麻辣牛奶湯 VS 蒜頭雞白湯 

 麻辣牛奶湯：香濃牛奶融合麻辣湯底 香氣濃郁卻不嗆喉 入口先是奶香溫潤 再帶出微微辣感   肉片涮過後帶著奶辣交織的風味 完全顛覆傳統印象

蒜頭雞白湯：經典必點 湯頭濃郁卻不膩 加入大量蒜頭與中藥材 喝起來溫潤順口 就算是夏天也能一碗接一碗 暖胃又暖心

這兩鍋一白一紅 一濃一辣 搭配起來剛好平衡 每個人都能找到自己喜歡的口味

新肉多多台北忠孝店｜精選隱藏版三人套餐-霜月四牛尊饗席

餐點澎湃到不行 當天我們點的是「精選隱藏版三人套餐-霜月四牛尊饗席」牛肉控必點！

 一上桌就讓大家驚呼連連 肉盤超霸氣   一次就能品嚐到四種頂級牛肉

來到新肉多多 絕不能錯過的就是肉品 擺盤根本像在看畫展 每片肉都切得又大片又漂亮 讓人還沒下鍋就忍不住拍照

美國Prime雪花牛肉雪花油脂豐富 肉片輕薄卻不失厚度 放進麻辣牛奶湯裡

吸附湯汁後入口即化 奶香與辣勁交織出獨特風味 濃郁卻完全不膩口

美國Prime無骨牛小排油花分布均勻 帶有細緻的大理石紋   輕輕涮個幾秒

粉嫩色澤最剛好 入口軟嫩多汁 肉香在口中爆開 堪稱整桌人氣王

美國Prime低脂板腱這道是健身族和清爽派必點 油脂相對少 但肉香十足 下鍋涮後肉質紮實

帶點嚼勁卻不硬 吃多也不會膩 搭配柚香系的清爽沾醬 更能突顯它的鮮味

美國Prime霜降背肩這款肉片的特色是「嫩中帶Q」比小排更有咬勁 但不會柴

細細咀嚼時能感受到牛肉的鮮甜 特別適合喜歡有層次口感的小夥伴

新肉多多台北忠孝店｜會員制度

新肉多多的會員制度超佛心 當天用餐還直接兌換了 15點藍鑽蝦6隻

蝦肉鮮甜彈牙 還能請店員貼心剝殼 完全免動手

 20點兌換大干貝4粒 入口爆汁 鮮甜濃郁 海味十足

能用點數換頂級食材 真的是超划算 難怪大家都說一定要加入會員

新肉多多台北忠孝店｜菜盤

吃火鍋怎麼能少了蔬菜？新肉多多的菜盤一上桌就讓人驚艷 銅製大碗裡滿滿堆疊了超過10種當季時蔬

像是高麗菜、玉米、南瓜、番茄、紫洋蔥、秀珍菇、金針菇、鴻喜菇、玉米筍…繽紛的色彩看了就很療癒

不只是配角 這些蔬菜在鍋裡能釋放天然甜味 讓湯頭更有層次

新肉多多台北忠孝店｜附餐

關廟刀削麵 & 麵疙瘩   &   麵食

除了肉品 主食也是一大亮點

關廟刀削麵：口感Q彈帶勁 吸附湯汁後特別入味

麵疙瘩：軟Q中帶點嚼勁 煮麻辣牛奶湯超搭 吸附湯頭後風味升級 一碗完全不夠吃啦

新肉多多台北忠孝店｜壽星限定：超驚喜生日肉蛋糕

壽星來新肉多多一定要體驗「生日肉蛋糕」滿滿梅花豬肉疊成蛋糕造型

超浮誇又超好吃 店員還會一起幫忙慶生 氣氛嗨到不行 真的是慶生聚餐的首選

最特別的是 店員會拿出一張神秘的生日卡片 點火燃燒的瞬間 紙張居然慢慢顯現出「Happy Birthday」的字樣 超有魔法感

這不只是送上一份餐點 而是一個充滿儀式感的驚喜 讓當天的壽星絕對覺得難忘

這設計超用心 無論是幫朋友慶生、情侶約會 還是家庭聚會 都能把氣氛推到最高潮 難怪新肉多多一開幕 就成為台北生日聚餐的新熱門地點

新肉多多台北忠孝店｜白玉杏仁 & 水滴櫻花 

餐後甜點同樣驚艷 

白玉杏仁豆腐：杏仁香氣濃郁 口感滑嫩 搭配黑糖漿甜而不膩

水滴櫻花玄餅：晶瑩剔透的造型 搭配黃豆粉與黑糖蜜 傳統日式風味 清爽解膩

最後當然不能少了霜淇淋   超濃郁必吃

新肉多多台北忠孝店｜會員福利＆隱藏驚喜

只要加入樂多多APP 就能開始集點 消費100元累積1點 15點可換藍鑽蝦、20點可換干貝 甚至還能換和牛

另外 消費滿額還送夾娃娃代幣 運氣好還能抽中餐點兌換券 下次再訪又能免費加菜 這種互動感真的很加分

新肉多多台北忠孝店｜酒水櫃

精緻日式清酒與果酒想要小酌一杯的朋友 別錯過這裡的酒水櫃

從日本清酒、梅酒到水蜜桃、柑橘果酒(需單點)一應俱全

還有冰鎮的海尼根啤酒 搭配高質感玻璃杯 無論是微醺小聚還是慶祝 都能更有氛圍

YUNO在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康

新肉多多主打新鮮食材、舒適空間和貼心服務為主打 難怪被譽為「火鍋第一品牌」一開幕就人氣滿滿 不管是情侶約會、朋友聚會，還是家人慶生

這裡都能讓人賓至如歸 真心推薦大家一定要把「新肉多多」排進必吃清單 來體驗這份專屬的鍋物奢華饗宴